Kache Chawal Khane Ke Nuksan in Hindi
Kache Chawal Khane Ke Nuksan in Hindi
भारत में चावल का सेवन भारी मात्रा में किया जाता है. चावल से कई प्रकार की डिशेज भी बनती है. बहुत से लोग ऐसे भी है जिन्हें कच्चे चावल भी खाना पसंद होता है. कच्चे चावल (Raw Rice) का सेवन सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. इसे खाने से शरीर को गंभीर नुकसान हो सकते हैं. ऐसे में हम आपको कच्चे चावल खाने से होने वाले नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं आइए जानते हैं-
पाचन संबंधी समस्या-
कच्चे चावल खाने से पाचन संबंधित परेशानियों का सामना करना पड़ता है. इसके अंदर लेक्टिन नामक प्रोटीन पाया जाता है. यह प्राकृतिक कीटनाशक और एंटीन्यूट्रिएंट्स के रूप में भी काम करता है.
पथरी-
कच्चे चावल का सेवन करने से पथरी की समस्या काफी बढ़ जाती है. ऐसे में पथरी के मरीजों को कच्चे चावल का सेवन नहीं करना चाहिए.
फूड पॉइजनिंग-
कच्चे चावल खाने से फूड पॉइजनिंग की समस्या हो सकती है. कच्चे चावल में बैसिलस सिरस नामक बैक्टीरिया मौजूद होता हैं जो शरीर में फूड प्वाइजनिंग की समस्या खड़ी कर सकता है.
लो एनर्जी-
कच्चे चावल के सेवन से आलस आना शुरू हो जाता है. कच्चे चावलों का सेवन करने से शारीरिक थकान होती है जो बॉडी की एनर्जी को कम कर देती है.