आज अस्वस्थ जीवनशैली के कारण उत्पन्न बीमारियों में से सबसे बड़ी बीमारी मोटापा है। यह बीमारी पूरी दुनिया में एक महामारी बन गई है। भारत में अनेक लोग मोटापा के शिकार हैं। मोटापे के कारण शरीर में कई तरह की परेशानियां होने लगती हैं। जब परेशानियां बढ़ने लगती हैं तो लोग मोटापा कम करने के लिए उपाय (motapa kaise kam kare) खोजने लगते हैं। कई बार उचित जानकारी नहीं हो पाने के कारण लोग अपना वजन घटा नहीं पाते हैं।
यहां वजन घटाने के लिए अनेक घरेलू उपाय बताए जा रहे है। आप इन असरदार उपायों द्वारा अपना वजन कम कर सकते हैं।
मोटापा क्या है? (What is Obesity?)
जब किसी व्यक्ति का शरीर का वजन, सामान्य से अधिक हो जाता तो उसे मोटापा कहते हैं। आप रोज जितनी कैलोरी भोजन के रूप में लेते हैं, जब आपका शरीर रोज उतनी खर्च नहीं कर पाता है, तो शरीर में अतिरिक्त कैलोरी फैट के रूप में जमा होने लगता है, जिससे शरीर का वजन बढ़ने लगता है।
मोटे होने का कारण (Obesity Causes)
अधिक वजन (Over Weight) वाले व्यक्तियों के शरीर में अत्यधिक मात्रा में चर्बी (Toxins) जमा हो जाती है। यह शरीर में धीरे-धीरे गलत दिनचर्या, प्रदूषण और अपच के कारण होती रहती है। वजन दो कारणों से बढ़ता है, जो ये है-
• अस्वस्थ खान-पान
• शारीरिक गतिशीलता में कमी
मोटापा कम करने का रामबाण उपाय
सुबह जल्दी उठने के तुरंत बाद:
आप सुबह जल्दी उठे और जल्दी सोये क्योंकि जरुरत से अधिक नींद लेना और जरुरत से कम नींद लेना मोटापे के कारण हो सकते है क्योंकि कम नींद लेने से आपका शारीरिक और मानशिक रूप से क्रियाएँ प्रभावित हो सकती है। और आपका मोटापा बढ़ा सकता है।
सुबह जल्दी उठकर आप गर्म पानी का सेवन करे।
सुबह उठने के बाद सबसे पहले आपको गुनगुना (हलके गर्म) पानी पीना चाहिए। सुबह-सुबह गर्म या गुनगुना पानी से पाचनक्रिया बिल्कुल सही रहती है गुनगुना पानी पीने से मेटाबोलिज्म बढ़ता है जिससे शरीर का एक्स्ट्रा फैट कम करने में मदद मिलती है
मॉर्निंग में जल्दी – जल्दी उठकर रनिंग करे और थोड़ी कसरत करे इससे आपको दिन भर आपको ऊर्जावान बनाने में मदद करेगी इससे और इसके आलावा आप 20 से 25 मिनट तक टहल भी सकती है। मॉर्निंग में धुप भी लेना फायदेमंद होता है क्योकि जिन लोगो में विटामिन डी की कमी होती है उनका वजन सामान्य से अधिक बढ़ता है।
हेल्थी और प्रोटीनयुक्त ब्रेकफास्ट- दिन की अच्छी शुरुआत के लिए आपको एक डायट के अनुसार आप ब्रेकफास्ट कर सकते है। ब्रेकफास्ट में केवल अच्छा खाना ही खाना आवश्यक है। अपने ब्रेकफास्ट में सोया, बिन्स, स्प्राउट्स, कॉटेज चीज, योगर्ट, अंडे भी शामिल कर सकते हैं.
योगा, प्राणायाम और मेडीटेशन: प्रत्येक दिन आप अपने लिए योग करना या मॉर्निंग रूटीन में व्यायम को भी करे ले इससे आपको वजन कम करने में आसानी रहेगी। सूर्य नमस्कार, कपालभाति, अनुलोम-विलोम भी कर सकते है। योगासन जैसे- त्रिकोण आसन, भुजंगासन, सूर्य नमस्कार, ध्यान, प्राणायाम जैसे- भस्त्रिका, कपालभाती को प्रतिदिन करना चाहिए।
मोटापा कम करने का रामबाण उपाय
सबसे पहले आप आपने आप का निरक्षण करे की आप कितने मोठे है उसके अनुसार ही आप अपना वजन कम कर सकते है वजन को मांपने के लिए आप बी.एम.आइ माप की सहायता ले बीएमआई आपको बताता है कि आपकी ऊंचाई और आपकी उम्र के अनुसार आपका वजन कितना होना चाहिए। यह आपको बताएगा कि आपको कितना वजन कम करने की आवश्यकता है। इसके बाद ही आप वजन को कम करने का निर्णय ले।
ग्रीन टी
ग्रीन टी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो जिद्दी और कठोर वसा जलाती है। इसका सेवन आप बिना चीनी या शुगर फ्री के साथ कर सकते है
दालचीनी का सेवन:
दालचीनी से मोटापे को कम करने के लिए लगभग 200 मि.ली. पानी में 3-6 ग्राम दालचीनी पाउडर डालकर 15 मिनट तक उबालें। गुनगुना होने पर छानकर इसमें शहद की एक चम्मच मिला लें। सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले पिएँ। दालचीनी एक शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल है, जो नुकसानदायक बैक्टीरिया से छुटकारा दिलाने में सहायता करती है।
पानी:
दिन में कम से कम 8 ग्लास पानी आराम से पीएं. पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो वजन कम करने में सहायता करते हैं। यदि आप हल्का गर्म करके पानी पीते है तो आपके लिए यह आपको जल्दी मोटापा कम करने में सहायक है।
शहद और नींबू:
शहद जिसको अंग्रेजी में हनी भी कहा जाता है शहद और नींबू एक साथ शरीर के वजन को नियंत्रित करने के लिए बेस्ट इलाज है एक गिलास में गुनगुने पानी लें, उसमे एक चम्मचशहद की एक और नींबू के रस के 3 बड़े चमच और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च डाल कर हिला ले। यह मिश्रण हर सुबह खाली पेट पीएं। नींबू में मौजूद एसकोरबिक एसिड (Ascorbic Acid) शरीर में मौजूद क्लेद को कम करता है, और शरीर से विषाक्त तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है
फलों का सेवन करें :
वजन घटने के लिए आप एलोवेरा जूस, आंवला जूस, ग्रीन टी, आदि का सेवन मॉर्निंग के समय कर सकते है। साथ ही अदरक, पपीता, करेला, जीरा, सरसों, सौंफ, अजवायन, काली मिर्च, सोंठ, पिप्पली, सहजन, पालक, चौलाई आदि पत्तेदार सब्जियां परवल, बींस, सलाद, पत्ता गोभी, लौकी, तोरई, खीरा, ककड़ी, गाजर, चुकंदर, सेब आदि का सेवन कर आप आपने वजन को कम कर सकते है।
हल्दी का सेवन:
वजन कम करने के हल्दी के बहुत से फायदे हैं जिसमें आप अपना मोटापा कम कर सकते हो और हल्दी सेहत के लिए बहुत बढ़िया रहती है हल्दी में पाए जाने वाले एल्फा लिने लोयिक ऐसिड जो पेट के मोटापे को कम करने में सहायक है। साथ हल्दी में विटामीन बी, सी, पौटेशियम, आयरन, ओमेगा- 3 फेटीऐसिड, तथा फायबर्स आदि प्रचुर मात्रा में पायी जाती है।
मौसमी सब्जियां मौसमी फल खाए:
आपके वजन को घटाने में फल और सब्जिया अच्छी सहायता करती हैं क्योंकि मौसमी फलो और सब्जियों में सभी प्रकार के आवश्यक गुण पाए जाते है बिना मौसम वाली सब्जियां और फल हमेशा आपका वजन बढ़ा सकती है और सेहत के लिए हानिकारक होते हैं
कम फैट या वसा वाले दूध का सेवन करे:
कम वसा वाले फैट में कैल्शियम ज्यादा होता है फैट कम होने के कारण कम केलोरी होती है।और यह अतिरिक्त कैल्शियम वजन को घटाता है।
पत्तागोभी का सेवन:
पत्ता गोभी में मौजूद टैरटेरिक एसिड (Tartaric Acid) शरीर में मौजूद कार्बोहाइड्रेट को वसा में परिवर्तित नहीं होने देता। और इस कारण फैट नहीं बढ़ता है इसका उपयोग आप सलाद और इसे उबालकर या सलाद के रूप में प्रयोग कर सकते हैं।
सेब के सिरके का सेवन:
आप रोजाना एक सेब का सिरका और एक चम्मच नींबू मिलाकर सेवन कर सकते है। यदि आपको जरूरत से अधिक भूख लगती है तो आप भी इसका सेवन कर सकते है। इसमें मौजूद पेपटिन फाइबर आप पेट अधिक समय तक भरा होने का अहसास करवाता है जिससे आपको बार बार खाना खाने से छुटकार मिल सकता है। यह लिवर में जमे फैट को घटाता है जिससे आपको मोटापा कम करने में मदद करता है।
पुदीना का इस्तेमाल :
मोटापे से छुटकारा पाने के लिए हमारी पाचन क्रिया भी अच्छी होनी आवश्यक है इसके लिए आपको रोजाना पुदीना की पत्तियों के रस का सेवन करना चाहिए। यह पाचन में सहायक तथा चयापचय क्रिया को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करता है। इसका उपयोग लम्बे समय तक किया जा सकता है। पुदीना की पत्तियों का सेवन करने के लिए पत्तियों के रस की कुछ बूँद गुनगुने पानी में मिलाएँ और इसे खाना खाने के आधे घण्टे बाद पिएँ।
अच्छी भूख लगने पर खाना खाये
यदि आप बिना भूख के खाना खाते है। तो यह आपकी सेहत पर गलत असर के साथ आपको मोटा भी बना सकती हैं। जब खाना पच जाये और तेजी से भूख लगे तब ही अगला भोजन करना चाहिए। भोजन समय पर करना चाहिए तथा जितनी भूख हो उससे थोड़ा कम ही खाना चाहिए।
हल्के भोजन का सेवन:
रात में सोने से कम से कम 2 घंटा पहले भोजन करना चाहिए। इसी तरह हो सके तो सूर्यास्त से पहले भोजन कर लेना चाहिए, और थोड़ा कम यानी मॉर्निंग में भारी भोजन , दोपहर को उससे हल्का व रात्रि का भोजन सबसे हल्का होना चाहिए अर्थात् रात्रि में कम से कम भोजन तथा हल्का व शीघ्र पचने वाला भोजन करना चाहिए।
टमाटर:
टमाटर भी तेज़ी से मोटापा घटाने का बहुत अच्छा उपाय है। यह अम्लीय गुणों से युक्ति होता है यदि आप लगभग 1 से 2 महीने तक सुबह नाश्ते मे सिर्फ़ 2 टमाटर खा ले तो निश्चित ही आपका वजन घट जाएगा।
सौंफ के बीज:
यह अधिक भोजन करने की इच्छा को कम करता हैं। यदि आप खाना खाने के बाद 15-20 मिनट पहले एक कप सौंफ वाली चाय पी लें या सौंफ का पानी पी ले तो आपके पाचन क्रिया भी अच्छी हो जाएगी।
मोटापा कम करने के लिए दैनिक कार्यो में कैसे बदलाव कर सकते है।
मोटापा से छुटकारा पाने के लिए आपके जीवन के दैनिक कार्यो में कैसे बदलाव कर सकते है।
1. सुबह जल्दी उठकर सैर पर जाएँ, और अच्छा व्यायाम करें।
2. सुबह संतुलित नास्ता ले।
3. जल्दी सोये और जल्दी उठे।
4. दोपहर के खाने में मॉर्निंग की तुलना में हल्का खाना खाये।
5. खाना खाने से पहले और खाना खाने की बाद 30 से 45 मिनट तक पानी ना पिए।
6. खाना भूख से थोड़ा कम खाये। अधिक खाना खाकर अपनी आत्मा को तृप्त ना करे।
7. सोने से दो घण्टे पहले भोजन कर लेना चाहिए।
8. खाना खाने के बाद कम से कम 1000 काम चले।
9. रात का खाना हल्का व आराम से पचने वाला होना चाहिए।
10. संतुलित और कम वसा वाला आहार लें।
11. वजन घटाने के लिए आहार योजना में पोषक तत्वों को शामिल करें।
12. फलों के रस व गुनगुने जल का सेवन करते हुए सप्ताह में एक बार उपवास रखना चाहिए
13. वजन कम करने के लिए भोजन कभी न छोड़ें। इसकी बजाय संतुलित आहार का सेवन करें और व्यायाम करें। संतुलित आहार के सेवन करने से वजन नहीं बढ़ता एवं व्यक्ति स्वस्थ रहता है।
14. मोटापा घटाने के चक्कर में न करें खुद को टॉर्चर